千萬元購買“沂蒙黑山羊”商標(biāo)被拒絕

來源：goodpupil.cn    發(fā)布時間：2014-06-14 01:21:00　　瀏覽：2346

“黑山羊獲得農(nóng)產(chǎn)品[0.11% 資金 研報]地理標(biāo)志認證后，羊肉的價格現(xiàn)已增加到每斤50元，俺們養(yǎng)殖戶別提多高興咧!”近日，在談到沂源沂蒙黑山羊獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志后帶來的效益時，山東省淄博市沂源縣東里鎮(zhèn)蠶場村農(nóng)民喬加良家興奮地說。

在沂源，沂蒙黑山羊獲地標(biāo)后，南方某省一公司欲出價上千萬元購買該縣注冊的“沂蒙黑山羊”商標(biāo)，被拒絕。沂源縣的領(lǐng)導(dǎo)認識到，在保護好有形資源的同時，還必須保護好無形資源。沂源縣畜牧業(yè)局局長房師玉說，沂蒙黑山羊已經(jīng)被確定為全縣畜牧業(yè)發(fā)展的重頭戲，將充分利用這一地標(biāo)開發(fā)畜牧產(chǎn)品市場。之所以千萬元不賣“沂蒙黑山羊”商標(biāo)，不單單是因為其隱含的無形價值和升值空間，更多是因為這一商標(biāo)是屬于全縣人民的。

沂蒙黑山羊?qū)俚湫偷牟菔臣倚?，是在山區(qū)自然條件下形成的一個地方優(yōu)良山羊良種。沂源境內(nèi)山巒起伏、溝壑縱橫，有大小河流1530條，水質(zhì)良好，有名的山頭達2000多個，境內(nèi)又屬暖溫帶季風(fēng)區(qū)域大陸性半濕潤氣候，獨一無二的地理、氣候環(huán)境，成為黑山羊絕佳的生存之地。

據(jù)了解，沂源黑山羊是該縣固有優(yōu)勢畜種，具有抗病耐粗飼、適應(yīng)性強、體質(zhì)健壯、善攀登、適宜山區(qū)放牧的特性，可終年放牧。其肉營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)柔軟易于消化，一般健康人可消化羊肉中粗蛋白的90%以上，脂肪98%以上。含脂肪比牛肉多2倍，熱量超過牛肉1倍多，含鈣量比牛肉多50%，和豬肉差不多，含鐵質(zhì)比牛肉多1倍多，比豬肉多4倍，膽固醇含量低，并且富含多種微量元素，是肉食中的佳品。

沂源旮旯牧業(yè)有限公司沂蒙黑山羊擴繁場坐落在西里鎮(zhèn)薄板臺村南山上，集沂蒙黑山羊繁育、飼養(yǎng)、銷售于一體。在該公司黑山羊擴繁場，董事長王兆永介紹說：“過去，黑山羊主要是農(nóng)戶分散養(yǎng)殖，缺少技術(shù)，管理不科學(xué)，抗擊市場風(fēng)險的能力差，尤其不利于種質(zhì)資源保護。我們公司于去年建成并運營，實現(xiàn)了集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。在全面掌握黑山羊生長、育肥管理技術(shù)的同時，向周邊農(nóng)戶傳授技術(shù)，發(fā)揮示范作用，以點帶面、輻射周邊，建立合作社，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民致富。”

在這里，筆者看到，擴繁場內(nèi)有標(biāo)準(zhǔn)化羊舍和專門的飼料加工設(shè)備，四周山巒起伏、草木蔥郁，成為放養(yǎng)黑山羊的理想之地。“公司總共承包山場1200多畝，，目前存欄300多只，明年可超過1000只，計劃兩年內(nèi)擴建繁育場并將黑山羊存欄量擴大到上萬只。”養(yǎng)殖場場長董玉明說：“我們精選好的品種，用專門的配方飼料，采取飼喂和放養(yǎng)相結(jié)合。放養(yǎng)能提高黑山羊種質(zhì)，改善肉質(zhì)，產(chǎn)品營養(yǎng)更豐富、口感更好。”

沂源“大鍋全羊”之所以深受人們喜愛，關(guān)鍵是采用了沂蒙黑山羊。目前，全縣年出欄沂蒙黑山羊40余萬只，真空包裝的沂源“大鍋全羊肉”賣到240元/公斤，是普通羊肉的3～4倍。董玉明給筆者算了這樣一筆賬:黑山羊生產(chǎn)周期一般為3年，市價為20元/斤左右，毛收入1200元，去掉飼料成本及人工費等，養(yǎng)殖一只黑山羊純掙500多元。“下一步，通過實施沂蒙黑山羊保種選育及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，沂蒙黑山羊的升值潛力和升值空間巨大。”受益戶王兆永這樣說。

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