成都增至22件馳名商標(biāo)

來源：成都日報    發(fā)布時間：2015-04-03 02:35:00　　瀏覽：2097

尚標(biāo)導(dǎo)讀：食品產(chǎn)業(yè)一直是成都的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。據(jù)統(tǒng)計，2013年全市規(guī)模以上食品飲料產(chǎn)業(yè)主營收入已突破千億大關(guān)，2014年近1100億元，成為成都重要的經(jīng)濟(jì)增長點之一。成都市食品生產(chǎn)監(jiān)管工作牢牢把握“穩(wěn)中求進(jìn)、改革創(chuàng)新、加快發(fā)展”的主基調(diào)，按照“控制風(fēng)險、有效監(jiān)管、服務(wù)發(fā)展”的總體思路，突出重點，懲扶相濟(jì)，注重創(chuàng)新，守住了安全底線，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升，食品產(chǎn)業(yè)快速增長，品牌競爭力不斷提升。

　　形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)　促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展

據(jù)介紹，成都現(xiàn)有取得生產(chǎn)許可的食品企業(yè)2048家、食品添加劑企業(yè)35家，辦理食品生產(chǎn)許可證3058張。取證企業(yè)數(shù)量約占全省的四分之一強，取證單元約占全省的三分之一，在副省級城市居首。

在食品企業(yè)分布上，一、二、三圈層差別較大，一圈層企業(yè)約占總數(shù)的10%，新都、郫縣、雙流、龍泉、溫江、崇州、新津等二圈層食品企業(yè)數(shù)約占總數(shù)的55%，僅新都區(qū)的取證企業(yè)數(shù)在全省縣一級居首位。

　　以技術(shù)創(chuàng)新為抓手　提升食品產(chǎn)業(yè)競爭力

以技術(shù)創(chuàng)新為抓手，提升食品產(chǎn)業(yè)核心競爭力-只有通過自主創(chuàng)新研發(fā)和引進(jìn)新技術(shù)、新產(chǎn)品，才能有效提升企業(yè)發(fā)展的核心競爭力。成都通過引導(dǎo)規(guī)模以上企業(yè)建立和完善研發(fā)中心，開發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品及技術(shù)，起到輻射和帶動作用。雙流天味、郫縣高福記在這方面已有突破，希望集團(tuán)已與國家輕工檢驗中心成都站達(dá)成聯(lián)合建立肉制品檢驗中心的意向，乳制品企業(yè)的檢驗?zāi)芰ψ咴诹水a(chǎn)業(yè)前列。2014年在規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)試點推行了食品安全授權(quán)人制度，不斷提升質(zhì)量管理水平，落實企業(yè)主體責(zé)任，將質(zhì)量狀況作為品牌評定、質(zhì)量信用、質(zhì)量獎勵等激勵措施的重要內(nèi)容。

　　創(chuàng)新監(jiān)管機制　質(zhì)量安全可查詢可控制可追究

以機制建設(shè)為重點，提升監(jiān)管能力水平-建立和完善了隱患和案件發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險預(yù)警等機制，暢通和優(yōu)化了投訴舉報渠道，充分發(fā)揮12331、有獎舉報等作用，督促食品生產(chǎn)企業(yè)實施食品安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任牌明示制度，全面推行企業(yè)“開放日”活動，推動形成全社會參與、全員共治的良好氛圍，及時發(fā)現(xiàn)隱患。建立了重點品種創(chuàng)新監(jiān)管機制，扎實推進(jìn)豆芽產(chǎn)品和豆腐制品市場準(zhǔn)入工作；升級肉類蔬菜追溯體系，確保原料來源、產(chǎn)品去向可查可究；探索開展乳制品、白酒及基酒溯源管理，在重點企業(yè)試點原輔料采購使用、過程控制、產(chǎn)品檢驗、出廠銷售等“全過程”電子記錄制度和基酒留樣制度，做到質(zhì)量安全可查詢、可控制、可追究的追溯體系和責(zé)任機制。

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